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2020-10-02 12:59:48 +02:00
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@@ -0,0 +1,18 @@
= Reibedatschi ala Bewersdorff
== Zutaten
* 1kg Kartoffeln
* 2 Eier
* 1TL Salz
* Pfeffer
* 1 Messerspitze Muskat
* "Schuss" Milch
== Zubereitung
Kartoffeln reiben und mit dem Rest der Zutaten verrühren und in eine gefettete Auflaufform geben.
Bei 180°C Umluft 30min backen.
Sanella "Flöckchen" daraufgeben und weitere 30min bakcen.