From c09381e6a6dd0b2191aeadece9509a7129056ba3 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: tj <tj@noreply.localhost>
Date: Fri, 2 Oct 2020 12:59:48 +0200
Subject: [PATCH] Add 'backen/reibedatschi.adoc'

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 backen/reibedatschi.adoc | 18 ++++++++++++++++++
 1 file changed, 18 insertions(+)
 create mode 100644 backen/reibedatschi.adoc

diff --git a/backen/reibedatschi.adoc b/backen/reibedatschi.adoc
new file mode 100644
index 0000000..57a025a
--- /dev/null
+++ b/backen/reibedatschi.adoc
@@ -0,0 +1,18 @@
+= Reibedatschi ala Bewersdorff
+
+
+== Zutaten
+
+* 1kg Kartoffeln
+* 2 Eier
+* 1TL Salz
+* Pfeffer
+* 1 Messerspitze Muskat
+* "Schuss" Milch
+
+
+== Zubereitung
+
+Kartoffeln reiben und mit dem Rest der Zutaten verrühren und in eine gefettete Auflaufform geben.
+Bei 180°C Umluft 30min backen.
+Sanella "Flöckchen" daraufgeben und weitere 30min bakcen.