tj/rezepte
1
0
Fork 0
Code Releases Activity

überarbeitet

Browse Source
This commit is contained in:
Dubhar
2023-04-04 11:10:10 +02:00
parent 251cfd41b2
commit ac29be99fc
7 changed files with 42 additions and 63 deletions
Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

7
snacks/CremeBrule.adoc
View File

@@ -1,7 +1,5 @@
= Crème brûlée
a la "French Guy Cooking" siehe youtube.com
== Zutaten
@@ -25,3 +23,8 @@ Flache Schälchen zu etwa 3/4 füllen und bei 100°C für ~1.5 Stunden backen.
Einige Stunden kalt stellen.
Mit Rohrzucker bestreuen, dann mit Brenner oder im Ofen (Grill/Oberhitze) den Zucker schmelzen.
Kurz abkühlen lassen, bis der Zucker wieder kristallisiert und direkt servieren.
== Quellenangaben
"French Guy Cooking" siehe youtube.com