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2023-04-04 11:10:10 +02:00
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25
getränke/Kaffee.adoc
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@@ -1,25 +0,0 @@
= Kaffee
== Zutaten:
* Kaffeepulver
** mittlerer Mahlgrad
* Wasser
* Kaffeefilter
== Mengenformel:
----
gKaffee = 0.05647 * mlWasser + 4.5
(Annahme: ml = g für Wasser)
----
== Zubereitung:
Wasser aufkochen und einige Sekunden abkühlen lassen
Filter einsetzen und kurz mit heißem Wasser durchspülen
Pulver einfüllen und glatt schwenken
Initial Pulver komplett mit Wasser bedecken, bis Oberfläche des Pulvers feucht, dann ca. 30 Sek. versickern lassen
In Kreisbewegungen Wasser nachkippen, aber immer nur so viel wie auch versickert!