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getränke/alkohol/aufgesetzter/Bierlikör.asciidoc
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Dunkel-/Schwarzbier
Korn 32-38%
Rohrzucker (braun)
Vanillezucker
= Bierlikör
330ml Bier mit 150g Zucker erwärmen (nicht kochen!), so dass sich der Zucker löst.
330ml Korn und 1 gehäuften EL Vanillezucker hinzugeben und erneut unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.
Abkühlen lassen, in Flaschen füllen und ideal leicht gekühlt genießen!
== Zutaten
* 330ml Dunkel-/Schwarzbier
* 330ml Korn 32-38%
* 150g Rohrzucker (braun)
* 1-2EL Vanillezucker
== Zubereitung
Bier mit Zucker erwärmen (nicht kochen!), so dass sich der Zucker löst.
Korn und gehäuften EL Vanillezucker hinzugeben und erneut unter Rühren erwärmen.
Sobald sich der Zucker gelöst hat, abkühlen lassen.
Den kühlen Likör in Flaschen füllen und ideal leicht gekühlt genießen!