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2019-12-22 13:35:25 +01:00
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backen/Pizza.asciidoc
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@@ -1,8 +1,19 @@
350g Mehl
Päckchen Backpulver
1-2 TL Salz
1TL Olivenöl
170ml Wasser
= Pizza
Kein klassischer Pizzateig.
Eher für Menschen die keine Hefe vertragen, oder wenn es schnell gehen muss.
== Zutaten
* 350g Mehl
* Päckchen Backpulver
* 1-2 TL Salz
* 1TL Olivenöl
* 170ml Wasser
== Zubereitung
Mehl, Backpulver, Salz in eine Rührschüssel mischen.
Kleine Mulde formen, Öl hinzugeben und Wasser nach und nach hinzugeben.
@@ -10,4 +21,3 @@ Zwischenzeitlich vermengen (Tipp: Gabel nutzen).
Teig in der Schüssel noch 2-3min kneten.
Zu einem Ball formen, mit Schüssel zudecken und 15min abwarten.
Teig in gewünschte Form bringen, belegen und für ca. 13min bei 220°C backen.