= Pizza 

Kein klassischer Pizzateig. 
Eher für Menschen die keine Hefe vertragen, oder wenn es schnell gehen muss.


== Zutaten

* 350g Mehl
* Päckchen Backpulver
* 1-2 TL Salz
* 1TL Olivenöl
* 170ml Wasser


== Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz in eine Rührschüssel mischen.
Kleine Mulde formen, Öl hinzugeben und Wasser nach und nach hinzugeben.
Zwischenzeitlich vermengen (Tipp: Gabel nutzen). 
Teig in der Schüssel noch 2-3min kneten.
Zu einem Ball formen, mit Schüssel zudecken und 15min abwarten.
Teig in gewünschte Form bringen, belegen und für ca. 13min bei 220°C backen.