= Nudelsalat mit Mandarine und Ei

a la Mama


== Zutaten

* 300g Barilla Gobbetti 
* 312g (kl. Dose) Mandarinen
* 250ml (kl. Glas) Miracel Whip Classic
* 3 Eier

== Zubereitung

Eier und Nudeln kochen.
Eier schälen und würfeln, währenddessen die Nudeln abkühlen lassen.
Nudeln, Eier, Miracel Whip, Mandarinen und ca. die Hälfte der Flüssigkeit der Mandarinen in einer Schüssel vermengen.
Mindestens 30min im Kühlschrank ziehen lassen.

