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2022-08-12 12:05:08 +02:00
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--- a/getränke/alkohol/aufgesetzter/Matelikör.adoc
+++ b/getränke/alkohol/aufgesetzter/Matelikör.adoc
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+= Matelikör
+
+Ein süffiger Kräuterlikör mit Koffein
+
+
+== Zutaten
+
+* 0,3l Wasser
+* 0,25l Vodka
+* 6 Esslöffel Mate-Tee
+* 7 Esslöffel Rohrzucker Braun
+
+
+== Zubereitung
+
+Wasser aufkochen und Zucker unterrühren.
+Auf Ziehtemperatur abkühlen lassen.
+1 Löffel Mate in den Vodka kippen, 15min ziehen lassen, dann abseihen.
+In der Wartezeit 5 Löffel Mate unterrühren (2-3min rühren!) dann 10min ziehen lassen.
+Wenn der Zuckersirup kühl genug ist, alles zusammen abseihen und abfüllen.