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--- a/getränke/alkohol/aufgesetzter/FichtenSchnaps.adoc
+++ b/getränke/alkohol/aufgesetzter/FichtenSchnaps.adoc
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+= FichtenSchnaps
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+Ein Schnaps inspiriert bei Tannenschössli
+
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+== Zutaten
+
+* 125g Kandiszucker oder Honig
+* 700ml Schnaps (Korn/Vodka)
+* 120g Fichtenspitzen (Maiwipferl) grob gehackt
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+== Zubereitung
+
+Die Triebspitzen in ein Gefäß aus klarem Glas geben.
+Alkohol dazugeben, gut verschließen und für 6 Wochen an einen sonnigen Platz stellen.
+Den Ansatz abseihen und filtrieren. 
+Eine Zuckerlösung aus 250 g Zucker und 400 ml Wasser kochen.
+Abkühlen lassen und mit der Essenz vermischen.
+Je nach Geschmack nachsüßen.
+In Flaschen füllen, gut verschließen.
+
+
+Der Likör ist trinkfertig, wird aber besser, wenn er noch 6 bis 8 Wochen ruhen kann.