diff --git a/salat/TortelliniSalat.asciidoc b/salat/TortelliniSalat.asciidoc
new file mode 100644
index 0000000..6c6541c
--- /dev/null
+++ b/salat/TortelliniSalat.asciidoc
@@ -0,0 +1,31 @@
+= Tortellini Salat
+
+Fabians Familienrezept
+
+
+== Zutaten
+
+* 800g Tortellini
+* 500g Tomaten
+* 1 Stk. Fleischwurst
+* 1/2 Glas Miracle Whipp
+* 250g saure Sahne
+* Balsamico
+* Olivenöl
+* 1 Zehe Knoblauch
+* Basilikum (frisch oder TK)
+* Schnittlauch
+* Salz
+* Pfeffer
+* Thymian
+* Paprikapulver
+
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+== Zubereitung
+
+* Tortellini nach Anleitung kochen und abschrecken
+* Tomaten und Fleischwurst würfeln
+* Saucenzutaten verrühren
+** Nicht zu wenig Salz!
+* Den Rest untermischen und ziehen lassen
+