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2019-11-19 21:01:35 +01:00
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alkohol/aufgesetzter/Matelikör.asciidoc Normal file
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@@ -0,0 +1,14 @@
0,3l Wasser
0,25l Vodka
6 Esslöffel Mate
7 Esslöffel Rohrzucker Braun
Wasser aufkochen
Zucker unterrühren
Auf Ziehtemperatur abkühlen lassen
1 Löffel Mate in den Vodka kippen (15min ziehen lassen, dann abseihen)
5 Löffel Mate unterrühren (2-3min rühren!) dann 10min ziehen lassen
Wenn Wasser kühl genug, zusammenkippen und zusammen abseihen, ansonsten separat
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