From 4a094484c554626415fc3b96b73b6fd046ebe82a Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: tj <tj@noreply.localhost>
Date: Thu, 21 Jan 2021 11:55:22 +0100
Subject: [PATCH] Add 'Schupfnudeln'

---
 Schupfnudeln | 17 +++++++++++++++++
 1 file changed, 17 insertions(+)
 create mode 100644 Schupfnudeln

diff --git a/Schupfnudeln b/Schupfnudeln
new file mode 100644
index 0000000..1b3bd73
--- /dev/null
+++ b/Schupfnudeln
@@ -0,0 +1,17 @@
+= Schupfnudeln
+
+== Zutaten
+
+* 500g Schupfnudeln (Henglein)
+* 1-2 Frühlingszwiebeln
+* 1-2 Knoblauchzehen
+* wenig Parmesan (gerieben)
+* 1 Scheibe Cheddar
+* 50ml Milch
+
+== Zubereitung
+
+Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und in ein wenig Öl anbraten.
+Schupfnudeln hinzugeben und golden braten.
+Milch, Parmesan und Cheddar dazugeben.
+Unter ständigem rühren die Milch verkochen lassen, bis alles eine cremige Konsistenz hat.